ingredientes:
- 1. una pechuga de pollo
- 2. una botella de leche
- 3.una cucharada de harina de trigo
- 4. aceite
- 5. un huevo
- 6. cebolla cabezona
- 7. sal
preparación:
tomen la pechuga de pollo, y cortenlan en rodajas grandes, luego pongan en una paila con un poquito de aceite y la asan, hasta que tomen un color doradita.
luego tomen la la botella de leche, y la ponen en la licuadora, mesclando la cucharada de harina de tigro, la yema del huevo únicamente, y licuenlo
cojan un olla, y echan la cebolla cabezona en rodajas y la fritan con aceite, echan la mescla de la leche, a juego lento, sal al gusto, y rebuelben por 4 minutos, luego toman las pechugas asadas y las echaran el la mescla, esperan otros 3 minutos. y por ultimo les dara unas deliciosas pechugas en salsa blanca, la mescla tiene que quedar especita.
recomendaciones:
acompañenlo con un delicioso arroz con fideos fritos y papa salada.